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El mayor beneficio es el aprovechamiento del calor residual. En una estufa convencional, los humos y el calor suben hacia la salida de humos de forma directa. En estos modelos, ese calor rodea la cavidad del horno antes de salir, permitiéndote cocinar, hornear pan, asar carne o hacer pizzas gratis, usando la misma energía que ya estás pagando para calentar el salón.
Una potencia de 10 kW es el «punto dulce» para muchos hogares. Tiene la capacidad técnica de calentar de forma eficiente estancias de entre 80 y 100 metros cuadrados (dependiendo del aislamiento de tu zona, altura de techos, etc..). No se queda corta para una vivienda unifamiliar mediana o un piso amplio, ni peca de sobredimensionada (lo que provocaría que la estufa se apagara y encendiera constantemente gastando más).
A diferencia de los hornos de leña tradicionales, donde controlar la temperatura es casi un arte, las estufas de pellets son completamente automáticas y electrónicas. Puedes programar la temperatura de confort de la casa, y el horno mantendrá un calor constante y homogéneo ideal para repostería o asados lentos, aportando ese toque único de la cocina con fuego real pero sin las complicaciones de la leña.
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